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Il riso: caratteristiche e ricette innovative


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by leandro
25 ore
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riso

Descrizione del Corso

  • Le diverse tipologie di riso
  • Le caratteristiche del chicco
  • Le tecniche di produzione e di lavorazione
  • Coltivazione del riso
  • Tecniche di elaborazione ricette con il riso

Info Corso

  • 16 ore