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Food cost e gestione economica di una struttura ristorativa

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by leandro
25 ore
0 Lezioni
gestione economica

Descrizione del Corso

  • Budgeting e pianificazione
  • La stima dei costi delle materie prime
  • Creazione dei menù
  • L’ottimizzazione dell’uso delle materie prime

Info Corso
  • 16 ore

Categorie Corsi

CHI SIAMO

EVOLUTA Srls nasce nell’aprile del 2017 grazie all’intesa raggiunta tra professionisti agronomi ed ingegneri con esperienza pluriennale maturata al servizio delle imprese.

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