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Author: leandro
L’etichettatura dei prodotti alimentari biologici
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Il Packaging alimentare
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BRC Global Standard for Food Safety e IFS Logistic: criteri applicativi
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Panoramica dei sistemi per la certificazione di qualità (GLOBAL GAP, BRC, IFS)
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Valorizzazione degli scarti di lavorazione
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Innovation Management: la Lean Production per l’agroalimentare
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La programmazione dei cicli produttivi nelle imprese agroalimentari
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Tecniche e pratiche per l’ottimizzazione dei processi produttivi delle imprese agricole
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La sicurezza in azienda al tempo del covid-19: i comportamenti sicuri e le pratiche di prevenzione del rischio di contagio
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Implementazione e miglioramento del sistema di gestione della sicurezza (da OHSAS 18001:2007 alla ISO 45001)
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